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蘑菇芥菜汤的做法

2019-05-15 07:08:54 | 来源: 旅游

蘑菇芥菜汤的原料:蘑菇、芥菜

蘑菇芥菜汤的调料:油、盐

蘑菇芥菜汤的做法:

1、蘑菇洗净。

2、芥菜洗净,用手折段。

3、上锅烧水。

4、水开后放把芥菜梗先放,然后再放蘑菇。

5、2分钟后再放芥菜叶子,然后放盐和油。

6、出锅装碗。

家常菜做法大全温馨提示:

芥菜梗要先放,稍要煮的时间长1些,这样会好吃1些。

健康提示:

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、线人失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

蘑菇:

1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵抗各种疾病的免疫功能。

2、镇痛,平静:巴西某研究所从蘑菇中提取到1种物资Act-2,具镇痛、平静功效,其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰:蘑菇提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒:蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水份,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都10分有益。

食品相克:

芥菜:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。凡患目疾、疮疡、痔疮或素体热盛的人不宜食。

蘑菇:

1、蘑菇与驴肉忌讳。

2、尤合适免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。

3、蘑菇性滑,便泄者慎食。

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