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芒果铜锣烧的做法

2019-05-15 01:10:36 | 来源: 历史

工  艺:煎口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:10分钟

芒果铜锣烧的主料:鸡蛋1个、低筋面粉60克

芒果铜锣烧的辅料:白糖50克、蜂蜜1小匙、黄油5克、泡打粉1克、牛奶几大匙、芒果1个、淡奶油150克

芒果铜锣烧的做法:1、鸡蛋加入细沙糖搅拌搅匀

2、加入1小匙蜂蜜搅匀

3、筛入低粉和泡打粉搅打均匀

4、加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏10分钟取出,这时候候候的面糊比较厚

5、分次加入牛奶搅匀,调剂面糊浓度

6、调到面糊滴落会很快消失就能够了

7、舀1小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

8、当表面出现许多小孔时翻面

9、另外一面很快煎至上色,做好的铜锣烧先放凉

10、奶油加糖粉打发到能立起小尖角

11、将奶油装入裱花袋,放1张冷却好的铜锣烧挤上奶油,放几粒芒果粒,再挤1层奶油

12、盖上1片铜锣烧,再重复来1层

13、好吃美味的芒果铜锣烧实在太美味了!

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